Czy woda destylowana różni się od wody po RO?

Woda wytwarzana metodą filtracji RO, do której służy odwrócona osmoza jest tak dobra, iż często porównuje się ją z wodą destylowaną. Jednakże jest to woda lepsza pod kątem smaku i zawartości mikroelementów.

W smaku woda destylowana jest mdła, niedobra. Przyczyną tego jest fakt, że w momencie gotowania pozbywamy się rozpuszczonego w wodzie o2 oraz dwutlenku węgla, jakiego nie brakuje w wodzie przepuszczonej przez filtry do wody. Wspomniane gazy mają główny wpływ na smak wody. Przykładem może być fakt, że wody źródlane bogate w tlen, należą do wód miękkich oraz zaliczane są do najwyższej klasy czystości. Dwutlenek węgla stosowany jest do nasycania gazem wód mineralnych w celu polepszenia ich smaku. Dodatkowo destylacja wody nie eliminuje wszelkich produktów chlorowania wody. Pewne związki aromatyczne na przykład ropopochodne związki chloru, mające chłodniejszy moment wrzenia niż woda, podróżują z parą do wody oczyszczonej. W taki sposób nie eliminujemy niekorzystnych dla zdrowia związków. Dlatego też bez wahania można stwierdzić, że filtracja molekularna daje wodę smaczniejszą oraz zdrowszą niż woda destylowana.

tematyka: , , , ,

Zgubiony? Mapa bloga